22年冬月对应农历十一月,农村选杀猪吉日不会只看黄历，更多结合实际需求，不少地方会避开雨天，怕猪身带水处理麻烦，也会选村民闲时，方便搭手帮忙，22年冬月里，农历十一、十八这两天，在华北、华中不少农村是公认的杀猪好日子，这天气温偏低，猪肉不易变质，适合后续处理，有些地方还会避开月初月末，觉得这些日子不吉利，不过现在很多年轻人更看重实际，只要天气好、有人手就行。
杀猪前一天要把猪喂到八成饱,不能喂太撑，避免杀的时候挣扎太厉害，要提前准备好尖刀、烧好的开水桶、刮毛刀，还有盛猪血的瓷盆，盆里加半勺盐防止凝固，还要提前跟邻里说定帮忙的时间，当天早上要把猪圈周围打扫干净，别让猪身上沾太多草屑杂物，要是猪比较大，还要提前准备好绳子，把猪固定在临时搭的架子上，避免杀的时候乱跑伤人。
杀完猪要趁热褪毛,把开水均匀浇在猪身上，用刮毛刀顺着猪毛方向刮，腹部、腿部这些软毛多的地方要多刮几遍，别留下杂毛，处理干净的猪肉要按部位分开，五花肉切成长条，排骨剁成小段，猪头单独放，当天吃不完的要放进冷柜，或者用粗盐抹在表面腌制，避免天热变质，猪下水也要处理干净，猪血可以做血豆腐，猪大肠要翻洗三遍，去掉里面的杂物，不然会有异味。
22年冬月选杀猪吉日，既要参考当地老习俗，也要结合天气和人手情况，做好前后的准备和处理，才能让整个过程顺利，也能保证猪肉的新鲜度，农村杀猪本来就是邻里互助的事，提前沟通好细节，比选好吉日更重要，毕竟顺利完成、吃上放心肉才是最实在的。